Postres
- Hojaldre caliente con crema de moras sobre almíbar de frutas rojas
- Merlitón de crema tostada con praliné de caramelo
- Fondant de chocolate negro con mantequilla líquida de naranja
- Mousse de queso fresco con ciruelas marinadas en jerez dulce
- Crujiente de naranja y nueces relleno con espuma de vainilla acompañado con sabayón helado de flor de azahar
Es Pletieus Restaurant - Crta. Baqueira s/n 25539 Escunhau Tel. 973 640 790 Fax 973 641 004 espletieus@aranweb.com
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